かにごく道
「かにごく道」はこんなお店
漁業の盛んな土佐市宇佐町は近年、ホエールウオッチングの拠点としても有名になりました。その乗船場となっている宇佐しおかぜ公園のすぐ隣に「かにごく道」はあります。ホエールウオッチングで有名となったとはいえ、やはり高知の漁師町。店名にもなっているカニを凌駕するように近海で獲れた魚介類をふんだんに使用した料理がたくさん「かにごく道」にはあります。その数ざっと200種類！！地元の海で捕れた魚介類の料理だけではなく、うどんやラーメン、お子様ランチまで幅広いジャンルの料理があるのもここの特徴。プロとはいえ、これほどまでにたくさんの料理方法をよく覚えているなと関心します。もちろん、料理の数が多いだけではなく、味も価格も大満足のお店なんです。
お店の名前は少し物騒(笑)ですが、店長をはじめ従業員の皆さんも明るくて気さくな方ばかりですので、どうぞご安心を。「旨い、安い、早い」をモットーに、日々頑張っていらっしゃいます。自分の家にいるかのような、とても居心地の良い時間を過ごすことができます。100名までの宴会も可能(要予約)で、マイクロバスによる送迎も行ってくれます。
メニューにない料理もリクエストできる！
何といっても「料理のリクエスト」ができるのがこのお店の特徴です。メニューになくても、「こんな料理が食べてみたい」と店員さんに伝えてみてください。お客様の要望にできるだけ添う形で、その日の食材と相談しながらメニューにない料理を作ってくれることもあります。メニューを前にして「迷ってしまう…」という方もいらっしゃるでしょう。そんな時こそ頼れる店員さんの出番です！例えば「高知ならではの料理を食べてみたい」とか「今日仕入れた食材で丼を作ってほしい」といったリクエストをしてみてはいかがでしょうか？店長をはじめ板前さんが腕に縒(より)をかけて、きっと期待に応えてくれるはずです。
店長
店長の吉川さん、実は以前に俳優として映画にも出演していたという、異色の経歴の持ち主なんです。店内には当時共演していた俳優さんたちと一緒に撮影した写真が多数飾られています。
「小さなお子様からご年配の方まで、誰もが気軽に立ち寄れるお店でありたい」…豊富な種類の料理や価格設定には、吉川さんのそんな思いが込められていたんですね。「とにかくいっぺん(一度)お店に足を運んでみてや〜」と吉川さん。本当に気さくで優しい方なんです。
おすすめ料理
- カツオの刺身
目と鼻の先にある魚市場で、店長自らが毎日仕入れてくる魚介類は鮮度抜群。高知の代名詞となっているカツオは、やはり「タタキ」というイメージが強いと思いますが、刺身だって負けてはいません。カツオの刺身には「皮なし(写真左)」と「皮つき」の2種類があるのをご存知ですか？タタキと併せて、２種類のカツオの刺身もぜひ一緒に味わってみてください。
- 季節の魚
魚にも季節があります。春のトビウオ、夏のシンコ(メジカやマグロの幼魚)、秋の清水サバ、冬のノレソレ(アナゴの稚魚)、年中美味しいウツボ等。カツオに負けず劣らず美味です。お店に入ったら「今日のおすすめの魚は？」と聞いて、その日仕入れてある魚をまずチェックしてみてはいかがでしょうか。
- ごく道ラーメン
思わず後ずさりしてしまいそうなネーミングですが、実物を目の当たりにすれば思わず「なるほど！」と唸らされます。麺の上にカニやエビ、貝、野菜などが豪快に盛り付けられた、贅沢でボリューム満点の一品。他店では決して味わうことのできない料理です。
- 住所 ： 高知県土佐市宇佐町宇佐2752-1
- 連絡先 ： 088-856-2217
- 営業時間 ： 11:00〜22:00
- 定休日 ： 月曜
- 駐車場 ： あり